Складской учёт для ресторана и кафе

Хватит искать, куда ушли продукты

Три места, где склад теряет деньги.

Продукты списывают вручную

→

Списание по продажам сам, по техкарте

Остаток узнают только на ревизии

→

Остаток по любому складу на любую дату

Заготовки списывают «на глаз»

→

Акт выпуска раскладывает заготовку по рецепту

Четыре движения склада

Из них складывается весь учёт.

1

Приход

Закупка попадает на склад с ценой.

2

Списание по продажам

Каждая продажа списывает ингредиенты.

3

Ревизия и перемещения

Ревизия, передача между точками.

Склад связан с кассой и отчётами

Продали блюдо — остаток поменялся в тот же момент.

80+заведений работают на DelRes

10 900 ₸склад во всех тарифах

15 днейбесплатно, со всеми функциями

5–7 днейдо запуска, меню переносим мы

Платите за точку, а не за модули

Складской учёт входит во все тарифы.

Старт

Кофейня, пекарня, точка без своей доставки

~~10 900 ₸~~ 9 000 ₸ в месяц за точку при оплате за год 108 000 ₸ в год, экономия 22 800 ₸

Касса в зал и на вынос, фискальный чек Webkassa
Склад, техкарты и себестоимость блюд
Меню с модификаторами и стоп-листом
Выручка, средний чек и топ блюд за день

1 точка · до 5 сотрудниковдо 150 позиций в меню · отчёты за 30 дней

Популярный

Полный

Ресторан или доставка со своим сайтом, приложением и агрегаторами

~~19 900 ₸~~ 16 500 ₸ в месяц за точку при оплате за год 198 000 ₸ в год, экономия 40 800 ₸

Всё из «Старта» — без лимитов
Сайт и приложение под вашим брендом^*
Wolt, Glovo и Яндекс Еда сразу в кассе
Доставка: зоны, курьеры, приложение Staff
Бонусы, акции, пуши и ИИ-оператор в WhatsApp
P&L, зарплаты, ABC и RFM-анализ

Каждая следующая точка — 16 500 ₸

Сеть

Сети и франшизы от 10 точек

~~от 190 000 ₸~~ от 158 000 ₸ в месяц за всю сеть при оплате за год от 1 896 000 ₸ в год, экономия 384 000 ₸

Всё из «Полного», точки без ограничений
Единая база гостей и меню на всю сеть
Отчёты по сети и по каждому франчайзи
Персональный менеджер и приоритет в доработках

Выгоднее «Полного» уже с 10 точек

Касса, техкарты и отчёты в том же тарифе. Все тарифы и калькулятор

Частые вопросы

Нужно ли списывать продукты вручную после каждой продажи?

Нет. Проданное блюдо списывает ингредиенты по технологической карте автоматически. Вручную оформляются только порча, брак и угощения — со своей причиной списания.

Как проводится ревизия?

Как вам удобнее считать. Факт заполняется прямо в системе или загружается из таблицы, если считать удобнее на бумаге. Излишки и недостачи считаются автоматически, а после завершения период закрывается — задним числом документы уже не поправить.

Можно ли увидеть остаток на прошлую дату?

Да. Остаток по любому складу виден на любую дату, а не только на сегодня.

Как учитывать соусы, тесто и другие заготовки?

Через акт выпуска. Он раскладывает полуфабрикат по рецепту и списывает сырьё по норме, а готовую заготовку приходует на склад.

Подробнее: касса ресторан кафе техкарты

Склад, который списывается сам

Хватит искать, куда ушли продукты