Программа для курьеров: как довести заказ до двери
Что должно быть у курьера в телефоне
Приложение курьера — не «карта с точками», как обычно представляют. Это рабочий список из нескольких экранов:
- Мои заказы. Только те, что назначены на него, в порядке доставки, с суммой и способом оплаты по каждому.
- Адрес целиком. Улица, дом, подъезд, этаж, квартира, домофон и комментарий — а не «Абая 100». Половина опозданий случается у подъезда, а не в дороге.
- Кнопка звонка клиенту — без показа номера в открытом виде там, где это возможно.
- Статусы в один тап: принял, забрал с кухни, в пути, доставил.
- Способ оплаты и сумма к получению — крупно, до того как курьер позвонил в дверь.
Оплата — самое узкое место
Именно здесь теряются деньги, и почти никогда — из-за нечестности. Причина обычно в том, что никто точно не знает, что с этим заказом уже произошло.
Наличные
Курьер уезжает с четырьмя заказами и возвращается с суммой, которую надо сверить. Если сумма каждого заказа записана в системе, сверка занимает минуту: столько-то наличными по этим трём, четвёртый оплачен онлайн. Если не записана — начинается «я вроде отдавал сдачу».
Оплата картой у двери
Терминал или QR. Главное требование к системе — курьер должен видеть факт оплаты, а не верить словам. Клиент говорит «я оплатил», курьер нажимает «проверить оплату» и видит, прошёл платёж или нет. Без этого спор у двери решается в пользу того, кто настойчивее.
Онлайн-оплата до доставки
Самый спокойный вариант: заказ оплачен на сайте или в приложении, курьер просто отдаёт пакет. Важно, чтобы у него это было видно явно — «оплачено», а не пустое поле, которое можно принять за наличные и попросить деньги ещё раз.
Как заказы попадают к курьерам
Два подхода, и оба рабочие:
- Вручную. Оператор видит очередь готовых заказов и назначает курьера. Подходит, когда заказов немного и оператор знает город.
- По зонам. Город разбит на зоны доставки, заказ попадает в зону автоматически по адресу — и дальше распределяется среди тех, кто эту зону возит. Заодно из зоны берётся стоимость доставки и порог бесплатной.
Зоны полезны не только для логистики: они закрывают вопрос «а вы возите на такой-то адрес» ещё до оформления заказа, потому что адрес вне зон просто не проходит.
Что это даёт заведению
Не «контроль над курьерами» — это побочный эффект. Главное появляется в отчётах:
- Реальное время доставки. Не «примерно час», а сколько прошло от заказа до двери, по каждому адресу. Отсюда честные обещания клиенту вместо оптимистичных.
- Где узкое место. Заказ полчаса ждал на кухне или полчаса ехал — это разные проблемы и разные решения, но без отметок статусов они выглядят одинаково.
- Сколько денег на руках у курьеров прямо сейчас — и сходится ли инкассация в конце смены.
- Нагрузка по зонам. Куда возить выгодно, а куда — только с повышенной стоимостью доставки.
Три ошибки, которые дорого стоят
- Группа в мессенджере вместо приложения. Работает до трёх курьеров, дальше адреса теряются в переписке, а история не собирается никуда.
- Курьер звонит на кассу уточнить. Каждый такой звонок — это кассир, который в этот момент не обслуживает гостя.
- Статусы ставят задним числом. Курьер отмечает всё в конце смены — и отчёт по времени доставки превращается в художественную литературу.
Как это устроено у нас
У DelRes есть отдельное приложение для персонала: курьер видит свои заказы, полный адрес с комментарием, сумму и способ оплаты, отмечает статусы и может проверить, прошла ли онлайн-оплата. Официант в том же приложении работает со столами и счетами.
Заказы приходят туда из общей системы — из приложения гостя, с сайта, от агрегаторов и с кассы, — и там же остаётся история для отчётов по времени доставки. Отдельной платы за приложение курьера нет: те же 20 000 ₸ в месяц за торговую точку.